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　　水是人心的镜子

　　（日）江本胜

　　作为主宰世界的哺乳动物--人类，我们常常自诩无所不知，无所不晓。上通天文，下知地理。从宇宙的起源到微生物的作用，人类所知在动物界堪称无与伦比。然而，自从人类以人工的城镇将自己同大自然逐渐隔离，我们对自然的了解，我们动物本能的感知，都已经越来越弱化了。显着的例证是人类对于水的认识。

　　水，这一生命的基本元素；水，金木水火土，五行之母；水，这一区别于地球与已知所有星球的氢氧化合物。我们到底知道多少？我们对水司空见惯，熟视无睹；我们对水，一知半解，模模糊糊。近来，人们惊讶地发现，我们并不真正认识水。

　　《水知道答案》的作者江本胜连续数年利用高倍显微镜拍摄各地水结晶。他的方法是将水样放在硕大的冰箱里，温度控制在零下5度，取出后，在冰即将融化之际拍摄水结晶照片。结果，他得出了一个无可置疑的结论：美丽的水结晶来自远离污染的大自然。洛基山脉的水，瑞士日内瓦湖水，富士山顶的雪水以及非洲草原的水结晶都是美丽的。作者同时指出，因为用氯来消毒，日本所有城市的自来水都无法形成美丽的结晶。

　　作者进一步的结论则见仁见智了，当播放不同音乐时，水结晶居然会产生不同的形状，贝多芬的命运交响乐与藏传佛教音乐，阿根廷的探戈舞曲与印尼巴厘岛的土风乐曲都引起水结晶的变化。甚至在水容器上贴上不同语言的标签，都能引起反应。各国语言的感谢使得水形状发出善意的回应，而恶意的诅咒则使水大惊失色，水结晶丑陋不堪。本书大量篇幅的水结晶照片展示了万花筒般的魔幻效应。

　　水对于音乐的反应可以用声波反应原理解释，水对于文字的反应，由于缺乏实证，不敢贸然苟同。对于水产地结晶的不同，我是信其有的。照片显示，受到污染的琵芭湖水成变形虫的模样，甚为可憎。

　　由于作者是日本人，所引的例子理所当然的国外居多。不过，我可以证明，中国天山、长白山天池的水结晶是美丽的。记得刚刚看到碧蓝的喀纳斯湖水时，同行的水务专家惊叹道：搞了一辈子水，今天才看到真正美丽的水。今年，中央电视台实况转播的攀登珠峰的队伍给我带来了一份珍贵的礼物：海拔八千米处的雪水，它的结晶当然是美丽的。而受到严重污染、蓝藻布满水面的滇池，肩负诸多城市下水道功能的海河、淮河及珠江水难以结晶，难以成形则是定论。

　　《水知道答案》可以说是一本很有想像力的关于水的“奇妙之书”。中国需要大量像这样的介绍水的科普读物，也需要建立水观察的群众组织，以亿万民众的力量协助政府监督水污染的治理。

　　地球的水资源是有限的常量。今年世界水日，中央电视台东方时空栏目引用了我的一个比喻：如果将地球上的全部水资源比作一口缸，那么，淡水则只有一瓢，除去冰川及难以开采的地下水，人类可以利用的淡水资源只有一勺。其实我更认厍蛴Ω媒兴颍蛭怯钪婕湮ㄒ灰阎兴男乔颉?/p>

　　水善利万物而不争（老子《道德经》）, 意指水之灵活善变。如果我们将古语为我所用，善意地断章取义，水善则利万民，水善则利万物。

　　“民以食为天, 食以水为先” ，许多地方美食一定要用当地特定的水烹制才能成佳肴，好茶也要用山泉水冲泡才能出奇香。水的质量其实与美也有必然的联系，历代君王从苏杭选美其实是选水。因为一方水养一方人，水美出美女，而水污则只能出巫婆吧。

　　看完《水知道答案》一书后，我甚至想集资作一个中国各地水结晶的图片大全，却又担心由于污染，出不来结晶，只是各种污水丑态。中国水生态环境面临巨大压力，一方面是中国城镇化的高速发展，一方面是城市污水处理率不足一半。农业水源污染，工业废水排放速度超过治理速度。江河湖水不堪重负。人类在近几十年里制造了大量自然界本不存在的、无法化解的污染品。沧浪污你，你污沧浪，人们污染了水，污水又反过来污染庄稼，进入我们的食物链，也许在不久的将来我们只有依靠整容才能制造出美女了。

　　《水知道答案》书中说：了解水，就等于了解了宇宙，了解了大自然，乃至生命的全部。我不想确认水是否有灵性，古人以水为镜，水实际上也是一面映照人心的镜子，我只希望天下的水与天下的心灵都能像《水知道答案》封面上的水结晶一样清澈透明。

　　2003，12，21

　　作者：联合国项目中国水务督察专家 高中

　　用水的眼睛感受世界

　　（日）江本胜

　　"勇气者"号登上了火星，它此行的一个重要任务是寻找水存在的迹象，找到水，这颗神秘的红色星球上才有生命存在的可能，未来移民火星才不是一个天方夜谭的梦想。西方科学家说，水是生命的源头，最早的生命来自海洋，人类体内70%是水。中国哲学家说："上善若水。水善利万物而不争，处众人之所恶，故几于道。"水已经够尊贵够玄妙了，然而一本名为《水知道答案》的摄影集说---水的奥秘不仅于此。

　　从1994年起，日本医学博士江本胜开始拍摄水结晶的照片，他将从世界各地采来的水样放入冰箱，在冰即将融化成水的临界点，用高速摄影技术留下了一张张水结晶的奇异面孔---如果仅仅是完美无缺、晶莹剔透的六角形，那也没什么特别，奇妙的是，事先看过"爱和感谢"字样的水形成了华美庄严的结晶，看到"浑蛋"之类伤人的字眼的水则混沌一片丑陋不堪，听到巴赫作品的水如同乐曲结晶成相互联结的奇妙结构，若是听到嘈杂愤怒的重金属音乐水结晶的效果则与骂它"浑蛋"类似……122幅水结晶照片，都在试图说明，天然水总能形成美丽的结晶，而人工处理过的自来水和放置在电视、电脑、手机旁边的水都无法形成结晶。更有甚者，水对人类创造的语言、文字（包括日文、英文、法文、德文、中文等等）、图像都有所感应，水对善意的信号都报之以独具特色的美丽结晶，对恶意的诅咒则惊恐沮丧。水竟然具有复制、记忆、感受、传达信息的能力。

　　江本胜博士似乎倾向于用量子力学的观点来解释水的这一特性。世间万物都是电子围绕着原子核的波动，水能对这种肉眼不可见的波动做出反应。他"耸人听闻"的实验结果，已经伴随着《水知道答案》这本书的畅销，在世界各地广为流传。他的结论显然尚未在科学界得到广泛认同，有专家说，水对音乐的反应可以用声波反应原理解释，水对文字的反应则缺乏实证，难以让人苟同。的确，《水知道答案》并不是一本言之凿凿、天衣无缝的科普书，某种程度上它已经靠近了玄学，或许这与作者毕竟是东方人有关吧。但它提出的问题却不容忽视---让我们试着变换视角，让我们试着用水的眼睛来感受这个世界，那些战乱、纷争、种族歧视、欺压弱小、污染环境的行为立刻就能得到一个丑陋的映像，而所有的热爱、奉献、感谢、善良、和谐都能换取光华灿烂的美丽结晶。从这个意义上讲，《水知道答案》又是一本劝人向善的书。

　　水知道答案。以水为鉴，可以知人心。对于我们今天面临的疯狂世界，这是一个比到火星上找水更迫切的任务。(尚晓兰)

　　序章（１）

　　（日）江本胜

　　现在正在捧读这本书的朋友，请问：在如今这个时代，你是如何活着的？不，如果问题可以提得更简单些，应该这样问：你现在幸福吗？

　　当然，我知道幸福的形式因人而异。如果暂且把幸福定义为心境平和、对未来没有任何忧虑、每天都过得非常快乐，那么现在的你，称得上很幸福吗？我想，大部分人面对这样的疑问，可能都无法充满自信地作出回答。也就是说，太多的人对于自己的生活方式是缺乏足够的信心的。那么，困扰我们的究竟是什么？这个世界到底发生了一些什么样的变化？

　　在我看来，如今这个世界有点儿像"太古时代"。所谓太古时代，就是宇宙形成之前所处的一种混沌、无序、焦灼的状态。

　　现在，我们只是迎接每一天的琐碎日子，就已经非常疲惫不堪了。报纸、电视上充斥着各种数不清的信息；在工作上，与客户之间不断地产生纠纷、误解，甚至龌龊……这一切让我们的烦恼比比皆是。

　　放眼世界，也同样如此。泡沫经济、国际纷争、种族歧视、环境问题、宗教战争……这个小小的地球，几乎就要被挤向毁灭。通过新闻报道，这些坏消息数秒间便会传遍世界大大小小、角角落落的每个国家。

　　而在这种种纷争中，有挣扎受苦的人、有幸灾乐祸的人、有被统治的人、有被榨取的人、有人从中变得富有、有人则越发贫穷……

　　到底是谁把这个世界搞得如此复杂？是谁在不断分裂这个世界，让它越分越细之后变得越发混乱？这一切都让我们感到困惑，并束手无策，仿佛回到了除了混沌还是混沌的深不可测的"太古时代"。

　　每一个在如今这个蝼蚁地狱般的世界里求生的人都在寻求答案--一个简洁而肯定的答案，同时，还期待着这个答案能让世界获得救赎。